とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介
きたないけど美味い店「きたなトラン」
麺スペシャル
●掘ったて小屋のミートソース
・屋台ラーメン 赤のれん：横浜市瀬谷区中屋敷3-14-1
創業3年
一度見たら忘れられない外観のラーメン屋
常連からは「オバケなラーメン屋」と呼ばれている
店は店主の気分次第で営業
道路に提灯だけが置いてある
店は掘ったて小屋
常連さんが建ててくれたと云う
「ミートソース」800円
月に1回か2回出るかと云うレアなメニュー
ミートソースは電話予約が必要
麺は自家製手打ち麺
10種類以上の具材を煮込んだラーメンスープが入る
ミートソースは丸3日かけて作るこだわり
ミートソースの真ん中に卵黄を乗せ、チーズをかけて頂く
「らーめん」600円
特製醤油ダレが決め手
細縮れ麺が絶妙に絡むクセになる一品
揚げネギを入れて頂く
「スープからあげたてちゃーしゅー」400円
茹でたてのチャーシューを秘伝の醤油タレで頂く一品
終始、絶賛の木梨憲武
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