出没!アド街ック天国で紹介
織都・桐生市
●ご当地焼きそば
織物工場の職人が腹もちを良くするために焼きそばにポテトを入れたのが最初と云われている
・ほりえのやきそば:群馬県桐生市本町3-5-9
かつてこの地の織物を全国へと販売した買い継ぎ商の建物を改装
「肉入り普通」500円
焼きそばにはブレンドした2種類の栃木県佐野産のウスターソースを使用
ポテトは中濃ソースで炒め、形が崩れないように最後に盛り付ける
肉は群馬産のもち豚
職人の胃袋を支えた贅沢な焼きそば
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