味と人情がギュウギュウ詰め!激セマ繁盛店で紹介
●本格北海道の味!ジンギスカン
・神居古潭(カムイコタン):東京都中野区中野5-55-9
アイヌ語で神の住処と意味するジンギスカン専門店
カウンター7席の激セマ店
テーブルに七輪をはめ込み、炭火の上にかけたジンギスカン鍋
本場北海道の味を楽しめる
「ジンギスカン」800円~
友人だった初代店主から味を受け継ぐ店は創業から25年
東京でジンギスカンブームが起こる以前から営業してきた
「特上ホゲット」1050円
自慢の肉は北海道の牧場農家から直に仕入れたもの
ジンギスカンのお供、もやしは食べ放題
「北海道産ラム」1600円
1歳未満の仔羊の肉「ラム」は柔らかさが持ち味
塩で頂くのが通
2人前以上の肉を食べた人に限り裏メニューが注文できる
十穀米を使用した「ウニ丼」2000円、「いくら丼」1600円
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