「うなぎ坂田」の石焼きうな丼

火曜サプライズで紹介

サプライズ・アンド・ザ・シティ

熟女4人の電車旅！舎人ライナー

・うなぎ坂田：荒川区東尾久4-22-11

昭和36年創業のうなぎ屋

遠方からも客が訪れると云う人気店

「石焼きうな丼」2300円

おこげの香ばしさとふわっふわのうなぎがクセになる

「くりから」300円

名前の由来は不動明王がもつ剣「くりから」に形が似ているから

注文を受けてからさばくため、鮮度抜群

丁寧にらせん状に串にさす

蒸さずにこんがり香ばしく焼き上げる

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