« 2011年5 月 | メイン | 2011年7 月 »
ウチくる!?で紹介
ゲストは中野裕太
オレ流 激ウマ渋谷巡り
●CAFE SPECIES(カフェ スピーシーズ):世田谷区大原2-17-11
京王線代田橋駅のすぐ目の前にあるカフェ
この店のマスターは中野裕太の恩人でもある
「ビーフカレー」680円
マスターが依然経営していたカレー屋の時代からその味の虜になっているという
大きく切った野菜がゴロッと入っている
昔懐かしい味わい
スポンサーリンク
●art cafe friends:渋谷区恵比寿1-7-8
恵比寿駅すぐ近くにある中野裕太にお気に入りのギャラリーカフェ
クラシックを中心としたコンサートも開かれ、壁には様々な絵画が展示
元々はこの店でバイトしていたと言う
現在は中野裕太の弟が働いている
「磯のり風味の本日鮮魚 アクアパッツァ」2500円
瀬戸内海の真鯛をあさりやムール貝と一緒に白ワインで蒸し、静岡産の地海苔で仕上げたイタリアの伝統料理
新鮮な魚介類のエキスがたっぷりと溶けだし、口の中で磯の香りが広がる一品