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街メーターで紹介
千歳烏山の烏山駅前通り商店街
●名物やきとり 伝説の香鶏
・ふじき:東京都世田谷区南烏山6-3-9
香鶏は中国の食文化で長く愛される優秀な品種
あまりの旨さにあの蒋介石が台湾へ持ち込んだと云う逸話があるほど
焼くと香ばしい匂いがする事からその名が付いた
中華料理に使われることが多く、焼き鳥は珍しい
「香鶏のやきとり」120円
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