ヒルナンデス!で紹介
ミシュランの星を獲得したお店でも1000円台で楽しめる
わたべ歩き!ナンデス
・つきじ 植むら:中央区築地1-13-10
4年連続星獲得の名店
本格的日本料理を楽しみたいという外国人の客にも人気
夜のコースは25000円
一品一品素材の味を最大限に引き出す繊細な工夫がされている
「翁御膳」1800円
そば、天ぷら、じゃこご飯、煮物、蒸し物、小鉢、香之物、デザート、コーヒー
天ぷらは車海老や季節の魚、野菜など6種盛り
煮物は鰊茄子ときぬさや、木の芽を添えて
海老や鶏肉、具沢山の茶碗蒸し
日本食の代表、そば
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