ウチくる!?で紹介
ゲストはロンブーの田村亮
ロンブー田村亮の家族と行くおいしいお店巡り
●船宿割烹 汐風：目黒区上目黒4-36-22
釣り好きが絶賛の漁師料理のお店
店主自ら漁に出て魚を提供する
「おまかせ上刺盛」10000円
鯛に伊勢海老、あわびまで旬の魚で盛り付けた豪華な一皿
「金目鯛しゃぶしゃぶ」3000円
外房勝浦港で獲れた極上の金目鯛は脂ののりも抜群
ダシにサッとくぐらせ特製のゴマだれで頂く
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2011/05/15
「船宿割烹 汐風」の漁師料理
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