グルメ四天王がプライベートで通う激うま店教えますで紹介
1000円以下の激うま店
中尾彬が推薦
中尾彬が婚姻届を出した帰りに寄ったお店で30年間通い続ける
・喫茶ルオー：東京都文京区本郷6-1-14
昭和27年に創業
今も昔も多くの東大生に親しまれる喫茶店
60年近く変わらぬ味を守り続ける「珈琲」380円は宮内庁御用達の小林商店から取り寄せたもの
「セイロン風カレーライス」950円
人気の秘訣は5時間かけて仕込むこだわりカレー
スープは鶏ガラ、牛スジ、十数種類の素材を3時間煮込む
ラード、バターで玉ネギ、人参などの野菜をよく炒める
さらに小麦粉、特製のカレー粉を入れたらキツネ色になるまで炒める
炒めたカレー粉をスープに入れて2時間煮込めばなめらかなカレーが完成する
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