グルメ四天王がプライベートで通う激うま店教えますで紹介
人気観光スポットに近い激うま店
春風亭小朝が推薦
東京タワーへ行った帰りに寄れる店
●女性を魅了するどんぶりがあるお店
・日本料理 三田 ばさら:港区三田
ランチタイムは近くのサラリーマンやOLで賑わう
中でもOLに一番人気なのが「ばさら玉子」1500円
お好み焼きにダシ汁をかけた料理
定番は「トマトすき焼き会席」5000円
割下とトマトで牛サーロインを煮込むという独創的な料理
「牛しぐれ丼」1800円
お肉の食感をいかすため、あえてA5ではなくA4ランクの肉を使用
割下には一切、砂糖は使わない
お肉は赤身が残る程度に火を通ったらご飯に盛りつける
玉ねぎも同じ割下で煮詰めてどんぶりに盛る
温泉卵を割って頂く
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コメント
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