「チャモロ」の厚切り牛タンオムライス

ぐるナイで紹介

全国旨いもん集合！美食の宮殿かぶっちゃや～Yo！

横山存：情報誌TokyoWalker編集部に勤務

東京のあらゆるグルメを知り尽くす

●グルメの街 恵比寿で話題の一品

・チャモロ：東京都渋谷区恵比寿南1-2-8

昭和49年創業

芸能人の常連も多いという恵比寿の老舗レストラン

「やわらか厚切り牛タンオムライス」1500円

香り豊かなバターライスを型に入れ皿に盛る

新鮮な卵を4個使用した半熟ドロドロのオムレツをご飯にのせる

7時間かけて煮込んだ牛タンをオムライスの上に

仕上げは自家製デミグラスソース

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