「自家製麺 てんか」の汁なし坦々麺

ぐるナイで紹介

全国旨いもん集合！美食の宮殿かぶっちゃや～Yo！

小林孝充：日本全国9000杯以上のラーメンを食べ歩く

●変幻自在の坦々麺

・自家製麺 てんか：横浜市鶴見区鶴見中

「特製汁なし坦々麺」950円

国産豚ひき肉とタマネギを炒め、豆板醤、大量の唐辛子を加える

最後に完熟玉子やチャーシュー、唐辛子をトッピングして完成

激辛ゴマ味噌ダレを麺に絡めて頂く

さらに半分程食べたら〆は魚介系のスープ割り

1杯で2度美味しい

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