「切通し進々堂」のウイキュウ

僕らのウマめし大賞で紹介

知られざる各業界イチ押しめし

●舞妓さんが選ぶ！京都・祇園ウマめし大賞

・切通し進々堂：京都市東山区祇園町北側254

華やかな四条通に面した創業50年の喫茶店

「ウイキュウ」330円

ウイはウインナー、キュウはキュウリ

ウインナーとキュウリをはさんだサンドイッチ

美味しさのヒミツはトーストの焼き加減

トーストからは決して目を離さず両面まんべんなく焼き目が付くように何度も何度もひっくり返す

舞妓さんが店にいる時は店の扉に準備中の札がかけられる

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