「煙事」の仙台牛カレー

ぐるナイで紹介

日本全国旨いもん集合！

・小野員裕：横濱カレーミュージアム 初代名誉館長の肩書きをもつ

●究極の食材が生む！激ウマカレー

・煙事 銀座：東京都中央区銀座8-7-7

「仙台牛カレー」2800円

見た目はシンプルながら黒毛和牛の濃厚な旨みが溶けだす贅沢な大人の味

本来なら極上のステーキとなるA5ランクの仙台牛を使用

表面を焼き旨みを閉じ込めたる

2日間煮込んだ仙台牛をカレーに加えてコトコト仕上げる

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