スーパーニュースで紹介
渋谷“限界系”ランチ 噂の500円幸せ地帯
●ビストロの挑戦!ネギトロイクラ丼500円
・道玄坂コックマン:東京都渋谷区道玄坂2-25-14
店内は古い古民家風の造りで女性に大人気
「ネギトロ月見イクラ丼」500円
ご飯の真ん中にネギトロをドカンと盛り付け、自家製醤油漬けのいくらでご飯が見えなくなるまで覆い尽くす
生卵を乗せて完成
「シェフの気まぐれココット料理 豚バラの蒸し焼き」500円
フランス製の鍋でそのまま食べる
厳選した豚バラにひと塩
脂身を中心にじっくりと焼き上げる
ニンニクとローズマリーで香り付け
ベーコン、ニンジン、タマネギと共にチキンブイヨンで煮込んだレンズ豆をココット用の鍋に敷きつめ、その上に豚バラ肉
ローズマリーとニンニクを乗せてオーブンで蒸し焼き
ココットランチは日替わりで2種類
店のウリはビストロ料理
「鶏モモ肉のレモンクリーム煮」850円
「タラのポワレ トマトソース」850円
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