ドライブ A Go! Go!で紹介
阿藤快と彦摩呂の2大グルメリポーター全国丼めぐり
海の幸の宝庫:伊勢湾
ゲストは長谷川恵美
2大グルメリポーターおすすめ!伊勢湾横断丼ドライブ
●天然とらふぐの贅沢丼
・地場魚貝料理 呑海:愛知県田原市伊良湖町宮下2822-64
伊勢湾は全国有数のふぐの漁場
「天然とらふぐ丼」2500円
とらふぐをふんだんに使った3色丼
ふぐの白焼きにおろしポン酢を和えたもの
ふっくらと仕上げた唐揚げ
独特な食感の皮
さらにふぐの土蒸しがセットで付いている
これを丼にかけてお茶漬け風に頂く
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コメント
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