知っとこ！で紹介
雪景色から電気もない秘境の宿まで
地元特選お手軽メニュー満腹旅
●漁師グルメとして誕生した男鹿名物
・美野幸：秋田県男鹿市北浦入道崎昆布浦2-1
「石焼料理」2100円
桶の中におよそ800℃の石を入れる
魚介の旨みをギュッと閉じ込めるのが美味しさの秘密
使用しているのは近海で獲れた貝のみ
〆はご飯にダシをかけてお茶漬け風に
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