ドライブ A Go! Go!で紹介
ドライブするのは青森
出演者は彦摩呂と阿藤快、そして光上せあら
光上せあらの特技は大喰い
2大グルメリポーターおすすめ極上丼ドライブin青森
●牧場直営!絶品 馬肉丼
青森県五戸町
夏でも涼しい気候のため古くから馬の飼育が盛ん
・ミートプラザ尾形:青森県三戸郡五戸町博労町18-1
1階の精肉店では自社牧場で育てた自慢の馬肉を買う事が出来る
「馬力丼」800円
新鮮な馬刺しを贅沢に盛りつけた
新鮮な馬のロースを薄く切り馬刺し
細かく切ってたたき
刺身とたたきの2種類を贅沢に頂ける
「ぷるぷるコラーゲン ホルモン丼」700円
もちろん馬のホルモン
下茹でした新鮮なホルモンを長ネギとともに特製の醤油ダレで炒める
タレの味が全体に染み渡ったらご飯にのせて完成
馬の筋からとったコラーゲンをかけて頂く
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