ぐるナイで紹介
厳選した絶品料理の数々
今 一番旨いグルメベスト20
小野員裕：横浜カレーミュージアム初代名誉館長の肩書きを持つ
●都内で食べられるヤミつきカレー
・カレー専門店 トプカ：東京都千代田区神田須田町1-11
「キマカリー」850円
インドではどんな食材にも合うダル豆を3時間じっくり煮込み、そこに油で炒めたニンニク、唐辛子をぶち込む
さらに国産牛と鶏肉のミンチをチキンブイヨンでじっくり煮込む
スープを飛ばし、味をしっかり染み込ませたら、特製キマの完成
キマご飯にダル豆スープをかけ完成
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