グルメ番組店舗情報

「深廣」のトラフグの唐あげ

関東周辺 史上最強の市場めぐりで紹介

●築地市場

1日4万人も訪れる人気スポットで旨いものがいっぱい

築地歩きの達人：渡邊博光

グルメガイド「築地あるき」の著者

・深廣：東京都中央区 築地4-10-12　場外市場

創業から105年

大阪の黒門市場に本店がある

上質な国産のトラフグを格安で提供している

その日の朝にしめたものが店頭に並ぶので鮮度は抜群

この店の名物は

「トラフグの唐あげ」500円

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「海鮮」の三崎まぐろ回転寿司

もしもツアーズで紹介

サザエさんと行く！年末三崎まぐろ買い出しツアー

三崎港は世界中からマグロが集まる日本有数のマグロ水揚げ港

●三崎まぐろ回転寿司

三崎海岸液から徒歩3分

・廻転寿司 海鮮：三浦市南下浦町上宮田3372-18

三崎まぐろは勿論、地魚ネタも豊富

「本まぐろカマトロ3貫」515円

三崎の本まぐろからわずかしか取れない貴重なカマを使用

「本まぐろ血合ステーキ」210円

本まぐろの血合を塩コショウで焼いて生臭さをなくす

臭みがなくしっかりとした歯応え

そして子供用のメニュー「お子さまセット」683円

まぐろ赤身、いくら、炙りサーモン、たまごの握りを食べやすく半分に

チョコムースケーキのデザート付

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