「ゆめの庵」のかきフライ

にじいろジーンで紹介

ぐっさんを連れて行くならこんなトコ！

ゲストは南果歩

20代の時から定食屋代わりに通っていたお店

・ゆめの庵：渋谷区恵比寿西1-15-2

和風創作料理の店

ひと手間かけたオリジナル料理

「あさりと長葱のスープ」1050円

愛知産のあさりと野菜ダシで煮込んだネギをミキサーにかけてトロトロにしたスープ

「かきフライ」1260円

宮城産の牡蠣のフライに牡蠣の身をすりつぶして野菜のダシと煮込んだ特製のソースをかけて頂く

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