杉浦太陽が通う「さかなや富ちゃん」

ウチくる!?で紹介

ゲストは杉浦太陽

●さかなや富ちゃん 六本木店：港区六本木6-8-28

貴重な高級魚から料理しか知らないような地魚まで楽しめるお店

「クエ カブト煮」

脂がたっぷり乗っていてもしつこくなく上品な味はまさに高級魚

引き締まった身は食べ応え抜群

「塩ふぐ」

さばきたての新鮮な九州産ふぐのコリコリとした食感を最高の塩と柚子で演出した究極の刺し身

「のどぐろ炊き込みご飯」

のどぐろの上質な脂とダシとが絡み合った最高の贅沢ご飯

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