スクール革命で紹介
最強美食家が選ぶ本当に美味しいお店ランキング
美食の王様：来栖けい
B級グルメ評論家：柳生九兵衛
美人料理研究家：森崎友紀
グルメ芸人：渡部建
ホルモンがうまい店BEST3
●本場韓国の味！ピリ辛ホルモン
・銀座 王十里：東京都中央区銀座4-8-11
銀座線 銀座駅から徒歩3分
「特上ホルモン」1800円
新鮮なホルモンに本場韓国から仕入れた唐辛子と数種類の野菜、ゴマ油などを煮込んで作った醤油ダレを絡ませる
3日間じっくり漬け込む
火が通ってきたら網の上でカット
余分な脂が落ち、旨味だけが残ったホルモン
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