スクール革命で紹介
カレー&餃子&パスタ&丼&ハンバーグ
本当に美味しいお店ランキング
最強の美食家4人が決定
美食の王様:来栖けい
ぐるまび取締役:吉田真由美
美人料理研究家:森崎友紀
グルメ芸人:渡部建
最強美食家が選ぶパスタがうまい店BEST3
●ウニの風味が絶品!クリームパスタ
・リストランテ フレーゴリ:東京・恵比寿
「ウニのリングイネ」1800円
北海道産のウニとクリーム。さらに自家製トマトソースで酸味をきかせるのが味の決め手
リングイネとは?断面が楕円形の平べったいパスタ
ソースが絡みやすくウニとの相性もばっちり
トマトソースの酸味がウニの味を引き立て口中に甘みが広がる
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コメント
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