アンジャッシュ渡部オススメの焼肉店「ゆうじ」

深イイ話で紹介

秋の4大美食スペシャル

・炭火焼肉 ゆうじ：東京都渋谷区宇田川町11-1

開店と同時に満席の超人気店

ご主人のゆうじさんは店の休みを利用し全国の焼肉屋さんを回り研究

1日に5～6件は回り一通りのメニューを注文

肉やタレの味を確認する

しかしお店によっては味がイマイチの時もある

そんな時でも絶対に肉を残さないと決めている

理由は美味しくなくても牛に罪はないから

高級なブランド牛でなくても作り手のちょっとした工夫で美味しくなる

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