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激セマ繁盛店で紹介
・にぎにぎ一(いち)(2.09坪):東京都中野区中野5-61-11
立ち食いのお寿司店
店内に8人も入れば、まるで満員電車
毎朝仕入れは築地市場にある卸問屋「大仲」で。
この問屋は銀座の有名店に納めている
銀座の高級店と変わらぬネタが食べられるという訳
コシヒカリにオリジナルの寿し酢を合わせ、徹底的にこだわったシャリ
そんな手の込んだ寿司がどれも1個100円~300円
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