グルメ番組店舗情報

「くろぶた きよし」の六白黒豚のしゃぶしゃぶ

とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介

ぶらり途中下車の肉

●六白黒豚のしゃぶしゃぶ

・くろぶた きよし：東京都千代田区神田神保町1-37-3

創業9年、六白黒豚のしゃぶしゃぶが食べられる店

「極上薩摩六白黒豚しゃぶしゃぶ」2860円

鹿児島県産 薩摩六白黒豚を使用

黒いダイヤモンドと呼ばれ、月間20頭しか出荷されない

たっぷりのネギを入れた鍋にくぐらせて、

特製白ダシに付けて頂く

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「熟成旨肉 六（ろく）」の熟成肉のしゃぶしゃぶ

ヒルナンデス！で紹介

●2週間寝かせた熟成肉のしゃぶしゃぶ

・熟成旨肉 六（ろく）： 東京都港区六本木6-1-3

「熟成黒毛和牛＆北海道産 熟成豚2種 しゃぶしゃぶ」3800円

野菜、つくね、〆の麺も付いたセット

熟成する事で肉の香り食感がダイレクトに感じられる

火を入れ過ぎると肉が固くなるので薄桃色がちょうど食べ頃

熟成肉のしゃぶしゃぶは、4、5000円～ 食べ放題もあり

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