迷っても行きたい！路地裏の名店で紹介
●路地裏でも超満員 必ず迷うお好み焼き店
上野駅から歩いて5分のコリアンタウン
・琴瑟館（きんひつかん）：東京都台東区東上野2-15-9
始めてくる人は必ず迷うと云うお好み焼き屋
琴瑟とは夫婦仲が良いとの意味
路地裏の奥で20年
地元のサラリーマンを中心に女性グループなど常連さんが連日詰めかけ大賑わい
「コース（5～6人前）」6000円
好きなお好み焼きにもんじゃなど、全8品
鉄板で食べるカルビとタン塩
玉子が2つ入ったデラックス天
じっくり煮込んだ牛すじのお好み焼き
一番人気は博多直送の明太子がたっぷり乗った明太子もちチーズもんじゃ
他には五目焼きそば、カルビチャーハン
男性5人でも食べきれない
他にも「牡蠣キムチ」880円は絶品
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ドライブ A Go! Go!で紹介
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●洋風もんじゃ焼き
・フレンチもんじゃ あゆむ：東京都中央区築地7-10-12
築地の裏通りにある洋風もんじゃ焼きのお店
店主は長年、一流ホテルの有名ホテルでフレンチシェフとして活躍
味のベース野菜を煮込んで作るブイヨン
人気はフレンチ風にコースで楽しむ洋風もんじゃ焼き
「Bコース」4800円
もんじゃは夜のみのメニュー
「海老とアボカドのもんじゃ焼き」
混ぜ合わせた具材に岩塩とブイヨンベースを入れる
「ウニのもんじゃ焼き」
ウニを混ぜた特製ブイヨンベースに生ウニをを加えた黄金の色のもんじゃ
「きのこ類とサーモンのもんじゃ」
洋風もんじゃの〆は「参鶏湯」
厳選した鶏に朝鮮ニンジンなどを詰め、煮込んだ一品
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