深イイ話で紹介
阿藤快が教える究極の親子丼
・バーランド丸の内:東京都千代田区丸の内1-4-1
丸の内栄楽ビルディングの地下1階
「軍鶏親子丼」1600円
食感の違いが楽しめるように奥久慈軍鶏の胸肉とモモ肉を使用
黄身が濃厚な軍鶏の有精卵を2回に分けて鍋に入れる
火の通り具合が違う2種類の半熟卵が味わえる
軍鶏の濃厚な旨味がギュッと詰まった一杯
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阿藤快が教える究極の餃子
・石松本店:静岡県浜松市北区小松1145-1
阿藤快も虜になってしまったという最大の特徴はあっさりジューシー
キャベツと肉の割合は7:3という野菜たっぷりのヘルシー餡
黄金色に焼き上げた後、茹でたてのもやしを餃子の真ん中にそえる
「ギョウザ20個」1050円
特製の甘めの酢醤油ダレとの相性が抜群