グルメ番組店舗情報

「段葛 こ寿々」の江戸前そば

ウチくる!?で紹介

中村獅童行きつけの店

●鎌倉の名店！自慢のそば

・段葛 こ寿々：鎌倉市小町2-13-4

「こ寿々そば」1050円

長野県蓼科高原の契約農家で栽培された玄そば

自家製扮した細打ちの江戸前そば

コシがしっかりしていて短く弾力があるのが特徴

卵黄、大根おろし、天かす、三つ葉などと合わせさっぱりと味わう

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「小鉄」の湘南名物しらす料理

ウチくる!?で紹介

中村獅童行きつけの店

●湘南名物のしらす料理

・小鉄：藤沢市鵠沼海岸2-3-9

鵠沼海岸の近くにある居酒屋

地元で獲れた新鮮な魚をはじめ、和風創作料理が楽しめる

愛犬と共に来店ができ、犬用のメニューもあるため一緒に食事をする事もできる

「しらすと桜海老のかき揚げ」520円

相模湾で獲れたしらすと駿河湾の桜えび

直径30㎝とボリューム満点

湘南名物「生しらす」630円

その日の朝に獲れたばかりのしらすは鮮度抜群

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