SmaSTATION!!で紹介
寒いけど並んででも食べたい最新「行列グルメ」
●相場の半額以下で最高級の寿司
・寿司大：東京・築地市場内
本場築地の新鮮な高級ネタが存分に楽しめる
「旬魚」おまかせセット」3900円
行列の理由は最高のネタでありながら3900円という値段にある
店を構えるのは築地の市場のど真ん中
独自のルートでその日市場に入ったより良いものより安く入手
普通の店なら1万円前後するコースでも3900円という破格で提供
それらをひとつひとつ職人が目の前で握ってくれる
セットを食べ終わると、客の好きなネタをもう一つ注文できる
待ち時間は2時間
スポンサーリンク
| |
|
| 
| 
ヒルナンデス！で紹介
●3回違う味が楽しめる「海鮮ひつまぶし」
・築地 魚河岸千両 南店：東京都中央区築地6-26-9
モダンな雰囲気の外観に店内
一風変わった築地グルメが食べられるお店
ブリ・鯛・鯵などのアラを使用したあら汁はおかわり自由
「海鮮ひつまぶし うに特盛り」2900円
ウニ、イクラ、マグロ、穴子、サーモンなど12種類の海鮮を使用
1杯目はウニをよけて海鮮丼として頂く
2杯目はおひつでウニをつぶし、ご飯と和えて頂くウニめし
3杯目はウニめしにダシをかけてお茶漬け風にかきこむ
スポンサーリンク
| |
|
|
| 
