グルメ番組店舗情報

「岩佐寿し」の貝づくし

関東周辺 史上最強の市場めぐりで紹介

●築地市場

1日4万人も訪れる人気スポットで旨いものがいっぱい

築地歩きの達人：渡邊博光

グルメガイド「築地あるき」の著者

達人イチオシの築地グルメ

築地煮は寿司屋が90店舗

その中でもここでしかないっていうセットメニュー

・岩佐寿し：築地場内

「貝づくし」3300円

1年中いつでも貝だけで揃えられるのがこの店だけ

実はこの店は貝類の仲卸の出した店

だからこそ品質の良い貝を常時、生で揃えることが出来る

スポンサーリンク

「鳥藤場内店」の鶏めし

関東周辺 史上最強の市場めぐりで紹介

●築地市場

1日4万人も訪れる人気スポットで旨いものがいっぱい

築地歩きの達人：渡邊博光

グルメガイド「築地あるき」の著者

達人イチオシの築地グルメ

・鳥藤場内店：東京都中央区築地5-2-1

本家は築地場内で100年以上鳥肉店を営む老舗

鶏肉の鮮度は抜群

「鶏めし」700円

厳選した地鶏のみを使用

鳥を知り尽くした人が作る一品

スポンサーリンク