グルメ番組店舗情報

キム兄の行きつけ「京城苑」の絶品焼肉

メレンゲの気持ちで紹介

●キム兄の行きつけ焼き肉屋

・京城苑：神奈川県横浜市中区山下町145

横浜中華街にある創業36年の韓国焼肉店

絶品焼肉をリーズナブルな価格で提供

料金は15年間据え置き

オススメは「カルビ」850円と「ハラミ」750円

カルビとナムルを特製コチュジャンで炒めた「カルビビビンバ」850円

「ホルモン」600円

「ミノサンド」850円

「ロース」850円

「上ミノ」800円

「塩タン」1250円

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「牛焼 格之進Ｒ」のかたまり肉

メレンゲの気持ちで紹介

フードジャーナリスト小口綾子のオススメ

●いわて門崎丑牧場の直営牛焼店

・牛焼 格之進Ｒ：東京都港区六本木7-8-16

自社牧場で育てた黒毛和牛を使用

3週間以上熟成させた自慢の牛肉を提供している

小口綾子が一番美味しいと思う食べ方は「かたまり」で焼いたお肉

「ヒレ肉300g」100g3000円

最高級のヒレ肉をかたまりのまま網の上に

焼き上がるのに40分

シンプルに塩で頂く

「門崎丑 赤身刺し」1000円

「門崎丑ソーセージ」600円

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