グルメ番組店舗情報

「狸穴（まみあな）Cafe」のブルゴーニュ風ビーフシチュー

メレンゲの気持ちで紹介

・狸穴（まみあな）Cafe：神奈川県鎌倉市山ノ内403

北鎌倉駅から徒歩2分

元々 おそば屋さんだった建物を古民家風に改築

インテリアにもこだわった女性に人気の店

限定30食「ブルゴーニュ風ビーフシチュー」1850円

牛スネ肉をトロトロになるまで煮込んだ自家製シチュー

別に提供される生クリームをかけると酸味がまろやかに

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「洋食亭おおはし」のビーフシチュー＆ハンバーグステーキ

有吉くんの正直さんぽで紹介

・洋食亭おおはし：東京都大田区大森北1-29-6

ランチ時は多い時で100名近く訪れる繁盛店

人気は「オムライスと海老フライ デミチリソース」900円

海老フライがオムライスに刺さった一品

「ポークソテー ガーリック風味とコロッケ」900円

ニンニクの香りが食欲をそそる一品

看板メニューの「ビーフシチュー＆ハンバーグステーキ」1150円

赤ワインに一日つけた国産牛を香ばしく焼き上げ

さらにデミグラスで煮込んだビーフシチュー

カツオ、昆布、醤油が入った和テイストなデミグラスはご飯に合う

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