ヒルナンデスで紹介
美人料理研究家:森崎友紀が選ぶパンケーキ
いま若い女性の間でパンケーキがブーム
●世界のVIPが食べた極上パンケーキ
・ザ・キャピトルホテル東急:東京都千代田区永田町2-10-3
マイケル・ジャクソンやビートルズだ宿泊した事でも有名な超高級ホテル
3階にあるオールダイニングORIGAMIは珠玉の料理やスイーツが自慢の老舗の名店
中でも人気なのが「排骨拉麺(パーコーメン)」2541円
ラーメン店に通いづらい大物政治家に人気
2009年11月オバマ大統領が来日した際、パンケーキ好きの大統領の為に、鳩山前総理が官邸でパンケーキを作ってほしいと依頼
オバマ大統領大絶賛のパンケーキ
「ジャーマンアップルパンケーキ メープルシロップ、バターと共に」1155円
薄く伸ばした生地に青森産のリンゴが半分使い、焼き上げた見事な一品
40年前から変わらない伝統の味
熱々の生地にバターを塗り、カナダ産メイプルシロップをかけ頂く
新しい食感を生みだす独特の形の秘密はフライパン
外はカリッと中はモチッと新食感パンケーキになる
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