もしもツアーズで紹介
明日家族で行きたくなる今熱いハンバーグツアー
グルメ評論家:柳生九兵衛
●究極の手ごねハンバーグ
人気ファミレス「デニーズ」がプロデュースしたハンバーグ専門店
50種類の試作を作りたどり着いた究極の柔らかい手ごねハンバーグ
・グーバーグ 阿佐ヶ谷店:杉並区阿佐ヶ谷南1-48-14
「ぴり辛味噌の鬼おろしばーぐ」200g780円
肉は牛肉100%
焼く直前に手でこねることでやわらかいハンバーグに仕上がる
大根を荒くおろし水分や食物繊維を逃げにくくする鬼おろし
ハンバーグを6種の野菜の上に、さらに鬼おろし大根をたっぷりのせる
最後に辛味噌をトッピング
ハンバーグのやわらかさと大根の歯応えの食感を楽しむ
「アボガド玉&たらこマヨばーぐ」200g930円
「1日分の野菜がとれるばーぐ」200g1080円
パプリカ&ブロッコリー&人参など12種類の野菜を350g使用
「厚切りトマト焼きばーぐ」200g830円
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