このへん!!トラベラーで紹介
●博多の屋台グルメが集結
・博多屋台市場:大田区西蒲田7-5-6
博多で人気の屋台を店内に再現
蒲田で博多グルメが楽しめる話題のスポット
オススメは「手作り鉄鍋餃子」500円
キャベツうまだれをかけて頂く
餃子の羽根がパリパリ
「博多とんこつラーメン」530円
「大山地鶏炙り焼き」630円
「厚切りベーコン炭火焼き」680円
「桜ユッケ」850円
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ヒルナンデス!で紹介
●フードジャーナリスト:小口綾子オススメの肉料理
・九州和牛サトーブリアン:東京都杉並区阿佐谷南3-34-14
九州和牛を専門に扱うお店
「A4シャトーブリアン」1554円
「ほかほかごはん」283円
肉の旨みがギュッと凝縮された希少部位シャトーブリアン
その角切りをじっくりと焼き上げる
にんにくバター醤油にくぐらせて、軽く炙る
ご飯に盛り付け、どんぶりにして頂く
こってり濃厚なタレと土鍋で炊いたご飯との相性は間違いなし
通称“ブリ飯”