グルメ番組店舗情報

「もみじや」のおまかせ定食

リアルスコープで紹介

●行列ができる定食屋

もみじや：横浜中央卸売市場の食堂

客の目当ては1000円の「おまかせ定食」

1箱丸ごと乗ったウニ、エンガワ、サーモン、

ノレソレ、ヤリイカ、シメサバ、カンパチ、

メカジキ、メジマグロ、ワラサ、マグロ、

メダイ、甘えびなど刺身が13点盛り

具だくさんのあら汁とご飯はお替り自由

アラ煮の小鉢とお新香が付いて1000円

皿によって刺し身が異なる文字通りのおまかせ

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「心の味の店 たつみ」のジャンボとり定食

●一日も休まない函館の名物食堂

・心の味の店 たつみ：北海道函館市東川町6-1

正月も盆も関係なく年中無休

店主が休みなく働き続けること19年、7000日

朝、昼2回、1度に2.5升（25合）炊く

配達用の弁当は、大盛り350円、普通盛り300円

定食のご飯は普通盛りが茶碗2杯分、中盛り（50円増）が茶碗3杯分、大盛り（100円増）が茶碗4杯分

看板メニューの「ジャンボ鳥定食」1200円

北海道産 若鶏の半身をじっくり15分揚げる

パリパリの皮と秘伝のスパイスで中までしっかり味の付いた鶏肉

「鶏から揚げ定食（鶏から揚げ3個、目玉焼き付）」640円

店主特製のタレに一晩漬け込み、注文が入ってから揚げる

「ミックスA（ヒレ、鶏から揚げ2個、コロッケ、目玉焼き付）」640円

「レバニラ炒め」690円

「牛レバーの塩コショー焼（目玉焼き付き）」690円

「海鮮ミックスフライ（かに、ホタテ、イカ、目玉焼き付き）」840円

「手造り 大盛りハンバーグ定食（200g2枚、目玉焼き付き）」1100円

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