・HATTIFNATT(ハティフナット)吉祥寺のおうち
住所:武蔵野市吉祥寺南町2-22-1
背の低い扉をくぐると、
メルヘンなイラストが描かれている店内が広がる
「玄米きのこ たっぷりドリア」918円
玄米にケチャップを入れ、しっとりとしたケチャップライスに
ソテーしたきのこ、ホウレン草を乗せて、
自家製のホワイトソースをかけて焼き上げる
「かぼちゃ君ちのモンブラン」572円
カボチャのムースの中にリンゴシャーベット
注文を受けてから作るこだわり
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●柏のソウルフード
・うらら:千葉県柏市旭町1-1-4
創業37年の喫茶店
「うららライス」560円
見た目は普通のドリア
ドリアとピザが合体した一品
器にホワイトソースを敷き、バターライスを入れる
トマトベースのピザソースを塗り、
パイナップル、マッシュルーム、ピーマン、
ベーコン、スライス玉ねぎ、トマトをトッピング
チーズをたっぷりと乗せてオーブンで5分焼き上げる