グルメ番組店舗情報

「ターブルオギノ」の限定5個フレンチトースト

ヒルナンデス！で紹介

●モットモチなフレンチトースト

・ターブルオギノ：東京都港区高輪3-26-27

代官山駅から徒歩2分

本格フレンチが気軽に食べられるカフェ

限定5個「フレンチトースト」650円

フォカッチャを使っているのでモッチリ感が尋常ではない

フォカッチャとはオリーブオイルを混ぜ込んだイタリアのパン

普通の食パンに比べ、しっかりとした歯ごたえがある

卵、牛乳、ラム酒、砂糖を混ぜ込んだソースに一昼夜 浸す

低温のオーブンでおよそ20分じっくり中まで火を通したら、

無塩バターをひいたフライパンで2度焼き

仕上げにアサイージャム、塩キャラメルソース、生クリームをかけて完成

確実に食べるのは10時のオープン時に行くのがベスト

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「古民家カフェ こぐま」の焼きオムライス

ヒルナンデス！で紹介

●古民家カフェの焼きオムライス

・古民家カフェ こぐま：東京都墨田区東向島1-23-14

築87年の薬局だった建物を店主が購入し、

改装しオシャレなカフェとしてオープン

懐かしい小中学校の机とイス

「焼きオムライス」1000円

チーズをのせたケチャップライスに

たっぷりの卵をかけ、オーブンで15分ほど焼き上げる

「あんみつ玉」500円

「こぐまサイダー」600円

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