ヒルナンデス!で紹介
●隠れ家カフェの絶品キッシュ
・サンライズカフェ:東京都板橋区大山町6-6
手作り感あふれる商店街の隠れ家カフェ
オーナーはアメリカ人のケリー・バーンさん
「キッシュプレート」500円
毎日オーブンで焼き上げるキッシュ
ふんわり卵の優しい食感
「パニーニサンド ハーブチキン&チーズ」500円
「バナナとくるみのケーキ」480円
「ブルーベリーサンデー」450円
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●木が生い茂るカフェのテラス
・レ・グラン・ザルブル:東京都港区南麻布5-15-11
セレブな奥様に人気のナチュラル系ガーデンカフェ
1階と2階は花屋として営業
3階と人気のテラス席ではヘルシー料理を提供している
人気は「トマトとチキンのスパイスにこみ」1230円
塩と砂糖で下味をつけた鶏肉に
パプリカパウダー、カレー粉、ガラムマサラのスパイス、
ニンニク、生姜で味付け
そしてヨーグルト1ℓを投入
トマトと一緒に1時間ほど煮込めば完成
ターメリックライスと一緒に頂く
「おまかせヘルシーデリプレート」1230円
イタリア産の生ハムを使った「フォカッチャサンド」1230円