グルメ番組店舗情報

「食事処 地魚屋たきわ」のヒラメのヅケ丼

●鰺ヶ沢のヒラメのヅケ丼

・食事処 地魚屋たきわ

住所：青森県鰺ヶ沢町大字本町199

その日 地元で獲れた地魚が味わえる食事処

店頭で販売されている魚介類を購入すると調理してくれる

「ヒラメのヅケ丼」1000円

鰺ヶ沢で獲れるヒラメは身の締まりが良くプリップリ

特製のタレにサッと和えだけの新鮮なヒラメが堪能できる

スポンサーリンク

「銀座 矢部」のイタリアンな蕎麦

ヒルナンデス！で紹介

●1度で3度美味しいイタリアンな蕎麦

・銀座 矢部 割烹：東京都中央区銀座8-8-8

イタリアンとは程遠い高級割烹店

季節の野菜や魚を活かしたこだわりの料理が頂ける

「ちぃずからめそば」1620円

そば粉だけで打った自家製の十割そばに

オリーブオイルをかけた一品

そこに粉雪のようなチーズを振りかけて味を変える

さらに熱々の鰹ダシをかけて頂く

スポンサーリンク