グルメ番組店舗情報

「新亜飯店」の手羽先のフカヒレ詰め

ソロモン流で紹介

●滝沢眞規子が一家で通う中華料理店

・新亜飯店：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-13-20

滝沢眞規子一家が10年来通う広東料理の名店

中華料理店とは思えないモダンな店内

本場香港から来た料理人たちが腕を振るう絶品料理が味わえる

「五目つゆそば」1050円

滝沢眞規子の子供たちが必ず注文する一品

「手羽先のフカヒレ詰め」1680円

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中華街で一番安い「福楼」のランチ

迷っても行きたい路地裏の名店で紹介

●中華街で一番安い一流料理人のランチ＆点心

・福楼：横浜市中区山下町137-26

市場通りの占い屋の細い路地に入る

人気の秘密は美味さと安さ

ボリュームたっぷりのおかずに点心も付く定食

メインの料理を数種類から選べる

料理を作るのが中国料理界の最高ランク：特級調理師の資格を持つ料理人

点心を作るのは点心一筋35年のベテラン料理人

熱々の小龍包、焼き餃子、水餃子、焼売の4種類から選択

一番人気の「麻婆豆腐定食」630円

「エビチリ定食」630円

「牛肉オイスターソース炒め定食」630円

「ルーロー飯」500円

「マーラー麺」950円

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