有吉くんの正直さんぽで紹介
●四川家庭料理の店
・珍々（ぜんぜん）：江戸川区西小岩4-9-20
店に入ると刺激的なニオイが漂っている
絶品の四川家庭料理が味わえる
調味料は全て自家製
「麻婆豆腐」824円
通常使う豆板醤ではなく自家製の辣醤を使用
これにより味の奥行きが格段に上がるという
「じゃがとろ」1236円
滑らかに潰したジャガイモを炒め、
その上にひき肉とザーサイが入った中華餡をかけたもの
「豚肉のニンニクタレかけ」1339円
蒸した豚バラ肉の上に自家製のニンニクダレをたっぷりかけた一品
「チャーハン」772円
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出没！アド街ック天国で紹介
●中国野菜にこだわる老舗中華料理店
・老中国菜 知味斎：千葉県柏市柏3-9-20
柏で50年以上続く中華の名店
オーナーシェフ：木村正敏は、
日本に中国野菜を知らしめたことで知られる
今でもチンゲン菜は柏市内にある契約農家で栽培
「チンゲン菜と黄ニラの蟹あんかけ」2106円
小振りのチンゲン菜に
炒めた黄ニラと蟹の餡をたっぷりとかけた一品
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