グルメ番組店舗情報

「ラ・コシーナ・ガブリエラ・メヒカーナ」の全長1mのロングタコス

●全長1mのロングタコス

・ラ・コシーナ・ガブリエラ・メヒカーナ：東京都港区六本木7-15-10

東京 六本美にあるメキシコ料理店

全長1mのロングタコス「タコジラ」

巨大なトルティーヤを6枚を使用

鶏肉、チョリソー、牛肉、豚肉を1.6㎏

さらにアボカド、チーズを振り、2人がかりで包んでいく

通常の12人前の巨大タコス

総重量は3㎏を超える

完食するとお代無料＋ディナー券2名分

失敗すると13500円のお支払いとなる

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「カルボ」の巨大カルボナーラ

・カルボ：東京都台東区浅草3-42-6

「カルボ（山）」1100円

こだわりは硬めにゆで上げ、一晩寝かせた自家製麺

一晩ゆっくりと水分を吸収し、モチモチとした歯ごたえに

その麺を1キロ使用

具材はシンプルにベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム

フライパンでカリッと焼き付けるように炒める

粉チーズ、生クリームと牛乳の特製ソースに絡め、盛りつける

その量は通常の5倍

食べきれなくてもお持ち帰りが可能

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