肉ばかで紹介
東京で一番旨いお肉料理店決定戦
１区につき300名、6900区民にアンケート
肉ばか委員会の総合ジャッジにより東京23区BEST5が完成
・食文化評論家：石原隆司
・フードアナリスト：小口綾子
・フードライター：北篠芽以
・グルメライター：森脇慶子
・フードライター：石神秀幸
・料理評論家：山本益博
●板橋区：第1位
・ギュービック：東京都板橋区熊野町43-11
「ホルモン・ザ・マキシマム」900円
全長50cmを超える超ロングホルモン
豪快に一気に焼き上げる事で、ギュギュッと旨みを凝縮
一口大に切り分け、あふれ出る脂と甘みが堪能する
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激セマ繁盛店で紹介
・電撃ホルモン ツギヱ（ツギエ）（4.3坪）：大阪・天満
15人入れば満員
七輪でホルモンを焼く立ち食いホルモン店
メニューは30種類以上
生でも食べられる新鮮なホルモンに格安でありつけるとあって連日大賑わい
「上塩タン」580円
「テッチャン」450円
あっさり特製醤油ダレがさらに旨みを引き立てる
ホルモンは注文が入ってから切る
店主はイケメン
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