グルメ番組店舗情報

「メルシャンサロン」の牛ほほ肉の赤ワインン煮込み

ヒルナンデス！で紹介

山手線歩くンデス！　東京駅～有楽町

●メルシャン本社レストラン

国内屈指のワインメーカー

メルシャン本社に併設されたメルシャンサロン：東京都中央区京橋1-5-8

世界20か国、180種類以上のワインが楽しめるフレンチレストラン

ワインを使った絶品料理が自慢

「牛ほほ肉の赤ワインン煮込み」2000円

上質な牛ほほ肉を赤ワインで漬け込む

1日ワインに漬けた肉を野菜と共に弱火で6時間煮込む

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「グランファミーユ・シェ松尾」のお子様ランチ

ヒルナンデス！で紹介

親も子供も絶対喜ぶ究極のお子様ランチ

フードアナリスト：生田佳子のオススメ

●フレンチの名店のお子様ランチ

・グランファミーユ・シェ松尾：東京都世田谷区成城6-5-34

高級フレンチの名店として知られ世界のVIPも通うシェ松尾の味が気軽に楽しめるレストラン

高級店にも関わらずキッズスペースも完備

フレンチの名店の豪華チャイルドプレート

「国産フィレ肉とエビフライのプレート」1890円

大人用と同じ高級食材を使用

メインは柔らかさが特徴の島根奥出雲産の牛フィレ肉

ソースはアルコールを飛ばした赤ワインを使用し、本格的な味付け

他にも温野菜、エビフライ、デザートなど6品が付く

親に人気なのが「ランチBコース」4830円～

メインは奥出雲牛の赤ワイン煮込み

スプーンでも切れる柔らかさが特徴

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