アカルイ★ミライで紹介
美味しいのに太りにくい話題の低糖質レストラン
ミシュラン1つ星フレンチ
・銀座ラトゥール:東京都中央区銀座6-8-7
糖質制限フレンチフルコース
「オマール海老のコンソメジュレとカリフラワーのムース」糖質量0.5g
「オマールのサラダ仕立て アンディーヴブレゼの生ハム包み添え」糖質量1.5g
「オマールとホタテのポワレ ビスク風味のサヴァイヨン」糖質量1.2g
「オマール海老のカプチーノスープ」糖質量0.5g
「仔牛ロースとフォワグラのソテー バルサミコ風味」糖質量1.1g
「抹茶とココナッツのスフレグラッセ」糖質量2.1g
コースをすべて食べても糖質量は9.5g
糖質量9.5gはかけそばの1/6の量
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