ウチくる!?で紹介
林修行きつけのお店
●注文を受けてから焼くシャンピニオンのスフレ
・ル・スフレ：港区西麻布3-13-10
日本で唯一というフランス専門店
スペシャリテという看板メニューがスフレ
メインディッシュとデザートのスフレを40種類も取り揃えている
「シャンピニオンのスフレ」1680円
数種類のキノコとエシャロットなどで生地を作る
カップに注ぎ、オーブンで蒸し焼きにする事、10分
香り豊かな焼きたてスフレの真ん中をスープーンですくったら、
そこに特製ソースをかけて、崩しながら頂く
林修はこの店に誘って上手くいかない女性は諦めるという
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いきなり！黄金伝説！で紹介
狭いけど大繁盛店！激せま三ツ星店
●広さ2坪の渋谷の南フランス料理店
・ビストロ・ダルブル渋谷本店：東京都渋谷区渋谷1-25-9
現在、渋田店以外に白金店、恵比寿店を展開
店内は2坪で座席数は5席
渋谷で店を構えて9年目
南フランス料理を中心とした絶品フレンチが気軽に楽しめる
地中海の魚介類やトマト・ニンニク・オリーブ油を使用
他に2階、さらに3階（ロフト）も完備
「エビのアヒージョ」800円
多めのオリーブ油にニンニク、鷹の爪、エビを入れて煮込んだら塩で味付け
「自家製ソーセージ」1000円
白いんげん豆と肉の煮込み「カスレ」1300円
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