山奥なのに大行列！
大自然にある味な店で紹介
●入店制限あり！客が殺到するパン屋
・薪窯パン工房 木の葉：東京都青梅市黒沢3-1574-1
週末には多い時で1日の来客数200人以上
経営するのは山の手入れをする林業会社
店の名物は薪窯で焼き上げるパン
毎朝4時に40キロのもの焚き木を使って窯を温める
煙が出すぎるのでとても都会では営業はできない
厳選した小麦と天然酵母で作るこだわりのパン
薪窯でで焼き上げたパンは外はこんがりカリッカリ、中はしっとりモッチモチ
「ビーフシチューセット」1500円
農家のパン・根っこパン・杜の白いパン・カンパーニュ
パンはおかわり自由
お肉がゴロゴロとたっぷり入ったビーフシチュー
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火曜サプライズで紹介
都バスで飛ばすぜぃ！in江戸川区
●売り切れ必死の味噌パン
・佐野みそ：江戸川区松江3-13-7
50種類以上の味噌が買える老舗店
昭和9年創業
全国各地の味噌蔵で作られた50種類以上のこだわりが詰まったオリジナルお味噌を販売
「味噌パン」490円
江戸あなこし味噌など数種類のお味噌をブレンドしたものをパン生地に入れる
成形し、窯で焼く事約40分
1日限定50個
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